Malzeme Listesi
500 g kuru soğan
100 g toz şeker
100 ml su
250 ml beyaz şarap sirkesi
20 g zerdeçal
Nasıl Yapılır?
1 Soğanları kalın yarım ay şeklinde doğrayın.
2 Sos tavasına şeker, su, zerdeçal ve sirkeyi ekleyin.
3 Soğanların tamamı suyun içerisinde kalacak şekilde tavaya ekleyin.
4 Isıtmaya başlayın, kaynadığı an ocaktan alıp üzerine streç film çekerek soğumaya bırakın.
5 Tercihen bir gün sonra tüketmeye başlayın.
Püf Noktası
Beyaz şarap sirkesi yerine dilediğiniz sirkeyi kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder